Lead Staff Kitchen
MERIDIAN Dinamis · 📍 Pontianak, Kalimantan Barat · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 18.000.000 – Rp 22.000.000 per month
MERIDIAN Dinamis mencari Lead Staff Kitchen yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Pontianak. Kami mencari individu yang memiliki kemampuan kepemimpinan, keterampilan manajerial, dan komitmen terhadap kualitas makanan. Anda akan bertanggung jawab untuk memimpin tim dapur dan memastikan bahwa semua operasi berjalan lancar.📋 Tanggung Jawab Pekerjaan
Memimpin dan mengelola tim dapur dengan efektif.,Memastikan kualitas makanan dan standar keamanan makanan.,Mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan mengatur inventaris.,Membuat dan mengimplementasikan rencana menu.,Memantau kinerja tim dan memberikan umpan balik yang konstruktif.,Memastikan kompliance dengan peraturan dan prosedur perusahaan.,Berkoordinasi dengan tim lainnya untuk memastikan pelayanan yang baik.,Mengelola jadwal kerja dan cuti tim dengan efisien.🎓 Kualifikasi & Syarat
Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Staff Kitchen atau posisi serupa.,Pendidikan minimal SMA atau setara.,Memiliki sertifikasi dalam bidang kuliner atau manajemen dapur akan menjadi nilai tambah.,Memiliki kemampuan kepemimpinan dan keterampilan manajerial.,Memiliki pengetahuan tentang standar keamanan makanan dan HACCP.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.,Memiliki kemampuan analitis dan pengambilan keputusan yang baik.,Memiliki kemampuan multitasking dan dapat bekerja dalam tekanan.🛠️ Keahlian
Kepemimpinan dan manajerialKeterampilan dapurManajemen inventarisKomunikasi yang baikPengambilan keputusanMultitaskingKerja dalam tekanan
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang