Assistant Restaurant Manager

Indonesia Concrete · 📍 Sragen · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 11.000.000 – Rp 18.000.000 per month
Indonesia Concrete sedang mencari Assistant Restaurant Manager yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Sragen. Peran ini adalah kesempatan yang sempurna bagi individu yang ingin berkontribusi pada pengembangan dan kesuksesan restoran kami. Kami menawarkan lingkungan kerja yang dinamis dan penuh tantangan, serta peluang untuk berkembang dan belajar dari para profesional terbaik di industri ini.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengelola operasi harian restoran, termasuk penjadwalan staf, pengadaan bahan, dan pemantauan kualitas makanan dan minuman.,Memastikan bahwa standar keamanan makanan dan kebersihan restoran selalu dipenuhi.,Mengembangkan dan mengimplementasikan strategi untuk meningkatkan penjualan dan keuntungan.,Membuat laporan harian, mingguan, dan bulanan tentang kinerja restoran.,Mengkoordinasikan dengan pemasok untuk memastikan bahan berkualitas tinggi tersedia.,Mengelola stok dan inventaris restoran dengan efisien.,Membangun dan memelihara hubungan baik dengan pelanggan dan staf.,Mengikuti tren industri dan mengimplementasikan praktik terbaik untuk meningkatkan pengalaman pelanggan.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pengalaman setidaknya 2 tahun sebagai Assistant Restaurant Manager atau peran serupa.,Pendidikan setidaknya SMA atau setara.,Memiliki pengetahuan yang kuat tentang manajemen restoran, operasional, dan layanan pelanggan.,Kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan.,Pengalaman dalam mengelola tim dan menyelesaikan tugas dengan waktu yang ketat.,Kemampuan untuk bekerja dengan berbagai orang dan budaya.,Pengalaman dalam mengelola anggaran dan laporan keuangan.,Memiliki sertifikat atau sertifikasi dalam bidang manajemen restoran atau sertifikasi keamanan makanan akan menjadi nilai tambah.

🛠️ Keahlian

Manajemen operasionalKepemimpinan timKomunikasi efektifManajemen stok dan inventarisKemampuan analisis dan pengambilan keputusanPengelolaan anggaran dan laporan keuanganKemampuan multitasking dan manajemen waktuPengalaman dalam mengelola hubungan dengan pemasok dan pelanggan
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait