Head Chef

City Prime Group · 📍 Parepare · Diposting 2026-10-11
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 12.000.000 – Rp 19.000.000 per month

Kami mencari seorang Head Chef yang berpengalaman dan berdedikasi untuk bergabung dengan tim kami di City Prime Group di Parepare. Anda akan bertanggung jawab atas kualitas dan kreativitas masakan yang kami sajikan kepada pelanggan kami. Kami menawarkan lingkungan kerja yang profesional dan peningkatan karir yang baik.

Jika Anda memiliki visi yang kuat untuk menjadi chef terbaik di industri ini, kami ingin Anda bergabung dengan kami. Kami menawarkan gaji yang kompetitif dan manfaat lain yang menarik.

Kami mencari seorang profesional yang tidak hanya memiliki keterampilan kuliner yang luar biasa, tetapi juga memiliki kemampuan untuk memimpin tim dan memastikan standar kualitas tertinggi.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

  • Membuat dan mengembangkan menu yang inovatif dan sesuai dengan tren saat ini.
  • Memimpin tim masak dan memastikan bahwa semua staf mengikuti standar kualitas.
  • Memastikan bahwa semua bahan makanan segar dan aman untuk dikonsumsi.
  • Mengelola inventaris dan memastikan bahwa semua bahan makanan tersedia dan dalam kondisi baik.
  • Memastikan bahwa semua peralatan dapur bersih dan dalam kondisi baik.
  • Mengawasi kualitas dan keamanan makanan di dapur.
  • Membuat laporan harian tentang penjualan dan kinerja dapur.
  • Berkomunikasi dengan pemasok untuk memastikan bahwa semua bahan makanan tersedia dan dalam kondisi baik.

    • 🎓 Kualifikasi & Syarat

    Kualifikasi:

  • Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Head Chef atau posisi serupa.
  • Pendidikan minimal S1 di bidang kuliner atau bidang terkait.
  • Memiliki sertifikasi chef yang diakui secara nasional atau internasional.
  • Memiliki kemampuan untuk memimpin tim dan mengkomunikasikan visi dan tujuan dengan jelas.
  • Memiliki pengetahuan tentang tren dan perkembangan terbaru dalam industri kuliner.
  • Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang sibuk.
  • Memiliki kemampuan untuk bekerja dengan tim multi-etnis dan multikultural.
  • Memiliki kemampuan untuk bekerja dengan anggaran dan memastikan bahwa biaya operasional dapur terkontrol.

    • 🛠️ Keahlian

    LeadershipCommunicationCulinary SkillsFood SafetyInventory ManagementTeam ManagementBudget Management
    Siap Melamar?
    Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

    Lowongan Terkait